產品描述：

釀于中國醬酒核心產區-赤水河中游河谷，恪守傳統大曲醬香古法釀造工藝，科學甄選多年份優質酒體，輔以15至20年稀有老酒悉心勾調而成。

酒體特點：

微黃透明、醬香明顯、醇和柔順、爽凈諧調、回味長、空杯留香舒適，具有大曲醬香型白酒突出風格。

釀自中國醬酒核心產區

北緯28度，扎根中國醬酒核心產區—赤水河畔，青山如黛，源清流潔。這里的氣候、環境、水源、微生物群成就了中國醬香酒的獨特風味，被聯合國糧農組織認定為世界上釀造純正糧食蒸餾酒的優選之地。

精選生態紅纓子糯高粱

優選貴州本地生態種植的優質紅纓子糯高粱，粒小皮厚、支鏈淀粉含量高達90%以上，單寧含量適中。耐蒸煮、耐翻糙、優酒率高，酒質好，香味物質豐富，是最符合大曲醬香釀造工藝要求的優質原糧。

恪守傳統釀造工藝

傳承古法，恪守12987傳統釀造工藝，一年一個釀造周期，經過2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒，每一瓶中華酒從投料到出廠需歷經30道工序，165個工藝環節的錘煉，至少需要5年。用工不計成本，用誠不計心血，用時不計歲月。

使用陶壇長期貯存

“醬香酒需三分釀，七分藏。”中華酒使用陶壇貯存，促進酒體不斷陳化老熟，歷久彌香。壇內產生微氧循環，加速酒體酯化、氧化、還原反應，吸附揮發醛類、雜醇、硫化物等有害物質，加速酒中微量成分、酒分子的締合。

首都酒業銷售（遵義仁懷）有限公司是首都酒業為貫徹落實國家產業政策，大力建設貴州醬香型白酒“全國重要生產基地”以及“醬香白酒赤水河谷集聚區”而戰略布局的大型產業項目，未來將成為產供研銷一體化的醬香型白酒企業。

中華酒業以“中華文化”為引領，以高質量發展為目標，堅持“綠色中華、科技中華、人文中華、健康中華”四大發展理念，抓好“生產系統科研系統、品牌系統、營銷系統”四大系統的建設，實施“產區工程、品質工程、品牌工程、渠道工程”四大工程，以建設高標準產區、打造高標準產品、塑造高標準品牌、鍛造高標準團隊為目標，不斷提升企業的核心競爭力，為國家、社會、企業、員工創造更多價值。